Naše pokrmy

Šunková roláda s křenovým žervé, kmínová mini houstička
Gravlax losos s listovým salátkem, zázvorovou glazurou a pomerančovými segmenty, sezamové tyčinky
Plněné rajčátko mozzarellou s domácím bazalkovým pestem, grilovaná ciabatta
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou
Hráškový krém s mandlovou kroketou
Jemný houbový krém s lanýžovým olejem a bylinkovým krutonem
Grilovaný losos se zázvorovou glazurou servírovaný se špenátovými bramborami a máslovou karotkou
Poctivá hovězí svíčková na smetaně podávaná s domácím žemlovým knedlíkem a divokými brusinkami
Kuřecí prsíčko na másle doplněné omáčkou z pravých lišek a žampionů podávané s brusinkovou divokou rýží
Pečená vepřová panenka servírovaná s rozmarýnovým demi glace, macerovanými švestkami a domácím perníkovým nokem
Rautík